L’coltivazione mediterranea è una risorsa inesauribile di valori tradizionali, naturale e gastronomica. Tra i simboli più rappresentativi di questo sistema c'è l’pianta d’olivo, una specie millenaria che ha segnato paesaggi, tradizioni e saperi contadini. Dal prezioso olio di oliva alle olive da consumo, ogni aspetto dell’olivo racconta